En Bodegas Calar cuidan rigurosamente la elaboración de sus vinos, recogiendo los racimos a mano, y asegurándose que sus uvas lleguen lo más intactas posibles. La bodega está perfectamente acondicionada para todo el proceso y sus viñedos situados en una tierra privilegiada con cuidados naturales y cultivos tradicionales. Dentro de sus selección de vinos podremos encontrar: Calar del Rio Mundo, Abrego o Cándalo.